Dlaczego królowa? Bo pokrzywa to jedna z najwspanialszych roślin leczniczych jakie dała nam natura.
Jej niezwykłe właściwości znane były już w starożytności, a w Polsce możemy znaleźć ją niemal wszędzie. Pewnie każdy z nas wpadł kiedyś w pokrzywy i nie wspomina tego najlepiej. No cóż, zawsze możemy zemścić się za te dziecięce poparzenia i…zrobić z naszej królowej sok!
Pokrzywa zawiera bogactwo witamin: A, C, K, B, minerały takie jak krzem, wapń, żelazo, fosfor, potas, korzystne aminokwasy oraz antynowotworowe polifenole.
Regularne spożywanie pokrzywy:
☘ ratuje nasze włosy przed wypadaniem, a paznokcie przed łamaniem
łagodzi stany zapalne w organizmie
odtruwa, oczyszcza i usuwa nadmiar wody
☘ łagodzi katar sienny, gdyż działa antyhistaminowo
reguluje wysokie ciśnienie krwi
wzmacnia działanie wątroby poprzez usuwanie toksyn i metali ciężkich
☝️ Pokrzywę można pić w postaci naparu z suszu (co osobiście uwielbiam) lub świeżego soku, ale nie tylko. Możemy ją zmielić i zamrozić, a kostki dodawać do letnich napojów. Czemu nie dorzucić jej do smoothie, deserów czy nawet owsianki . Zjedzmy sałatkę z liśćmi pokrzywy – posiekana nie parzy, więc nie musimy się jej obawiać . Zróbmy chipsy z pokrzywy w piekarniku – są naprawę mniam!
Bądźmy kreatywni, a królowa wiosny odpłaci nam za to wsparciem zdrowia.